这是一部手工业历史酒文化接地气、贴民生的商战题材电视剧,从1897年起至主人公安神在孔孟之乡的尼山小镇烧制酿酒再到辛亥革命爆发,期间,经历了抗日战争到全国解放与祖国的改革开放。这是一部国仇家恨事,一部展现酒文化传承,一段波澜壮阔的酒商奋斗的历史画卷,发生在鲁中南大地间,一曲悲怆恢弘的浩然长歌。同时也是一部弘扬酒文化传承、创造、在酒场上斗智斗勇,勾心斗角、商场如战场的残酷拼搏的历史故事。坂本龙一曾为1987年电影《末代皇帝》(The Last Emperor)作曲,并和另外两位作曲苏聪、大卫伯恩一起获得奥斯卡最佳配乐奖。在他配乐的40多部电影里,还有1983年的《圣诞快乐,劳伦斯先生》(Merry Christmas, Mr. Lawrence),1998年的《蛇眼》(Snake Eyes),2015年的《荒野猎人》(The Revenant)等。
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