围绕外焦里嫩、有嚼劲的牛油串,和看上去其貌不扬、吃下去甜滋滋的香蕉,撸串家族也能深入食物的肌理,挖掘最佳串品背后的故事,而不是浮皮潦草地推荐完就结束。唐九洲非常敏锐地发现了牛油串“小”这个特点,没想到却自然而然地引出了牛油串背后的历史。湘西第一美女店的老板娘也分享了怎么靠一把牛油走到今天的创业经历。也让观众明白了:不是因为湘西人聪明狡猾,才故意把牛油切得那么小,想多卖点钱。而且祖祖辈辈传下来的牛油,就是这么小。为此,孙二娘说道:“以前我们湘西交通很闭塞,食材非常稀缺,所以我们那时候有一斤牛油,恨不得全村的人都能吃到。”剧情故事发生在东北工业小城桦林,碎尸悬案就像一把刀,切开了一个时代的横截面,老钢厂的落日余晖、大时代的滚滚洪流、身边人的聚散离合……诸多场景勾连出无数关于往昔的回忆。剧中迭起的悬念不只是案件的真相,还有人物的命运走向,剧情以王响、龚彪、马德胜三个“老家伙”追寻18年前一宗旧案展开人间悲喜,回望了他们人生与命运的变迁,重现了一个远去时代的背影。
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